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串起嘉南平原与八田与一情感 台南米乡注连绳销日本

台湾稻艺工坊创办人张淑娥,着力在注连绳艺术创作。记者吴淑玲/摄影

记者吴淑玲/台南即时报导

台湾稻艺工坊创办人张淑娥,着力在注连绳艺术创作。记者吴淑玲/摄影

位在台南市六甲区的台湾稻艺工坊创办人张淑娥,以嘉南平原的稻草,生产「注连绳」及草绳,外销到日本,其中「注连绳」一年营业额逾300万元,张淑娥认为稻草利用率还太少,希望有机会结合「地方创生」,让更多生长在这块土地上的人一起用在地稻草,创造更大的产业经济。

台湾稻艺工坊创办人张淑娥,着力在注连绳艺术创作。记者吴淑玲/摄影

「台湾稻艺」工坊负责人张淑娥精通日本,曾任职台南县政府(及县市合并后)8年,为方便行销芒果等水果,台南县政府成立台南县台日友好交流协会,她担任总干事,与来台悼念八田与一的日本人建立友谊,她认为八田与一当年兴建乌山头水库,创造嘉南平原稻米之乡,大量稻秆若能制成注连绳销日,别具意义。

台湾稻艺工坊生产注连绳,主要销往日本。记者吴淑玲/摄影

张淑娥投入编绳需配合稻作收成时间取得原料稻秆,通常下半年投入制作,除出口日本,也提供国内装置艺术及文创商品使用,现在她主要投入客制化的艺术创作,像台南市府曾订购祝贺赖清德升任行政院长,以及市长黄伟哲在2018年探视前总统李登辉,伴手礼就是她制作的「嘉南活水,台湾谷仓」作品。

台湾稻艺工坊创办人张淑娥,着力在注连绳艺术创作。记者吴淑玲/摄影

张淑娥生长在乌山头水库下游的米仓,成立台湾稻艺8年,就是一股傻劲,想做有意义的事, 雇用在地婆婆妈妈二度就业,把百年前八田与一兴建乌山头水库及嘉南大圳的情感又连系起来,这次新冠肺炎疫情,她也设法从中国大陆订购1000个口罩寄到八田与一的故乡,送给当地的老人和小孩。

日本「注连绳」又称标绳,是用稻草织成的绳子,为神道信仰中用于洁净的咒具,是日本特有的年节祈福饰品。日本人会将注连绳挂在玄关及神社祈福趋吉避凶,张淑娥目前已开发出100多款商品,也提供客制化DIY课程,让更多人认识注连绳文化。台湾稻艺工坊创办人张淑娥,着力在注连绳艺术创作。记者吴淑玲/摄影台湾稻艺工坊生产注连绳,主要销往日本。记者吴淑玲/摄影台湾稻艺工坊创办人张淑娥,着力在注连绳艺术创作。记者吴淑玲/摄影

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